Trong xu hướng tiêu dùng hiện đại, sản phẩm dạng đóng gói đơn liều (single-portion packaging) ngày càng phổ biến nhờ sự tiện lợi, vệ sinh và dễ mang theo. Với doanh nghiệp sản xuất, hai định dạng bao bì được sử dụng nhiều nhất hiện nay là Stick Pack và Sachet.
Tuy bề ngoài khá giống nhau, nhưng mỗi dạng bao bì lại có những đặc điểm kỹ thuật và lợi thế riêng, ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm người dùng, chi phí vật liệu và lựa chọn máy đóng gói.
Với kinh nghiệm kỹ thuật trong ngành máy đóng gói, dưới đây là phân tích chi tiết giúp bạn xác định đâu là lựa chọn phù hợp nhất cho sản phẩm của mình.
Vì sao bao bì đơn liều ngày càng phổ biến?
Trong những năm gần đây, ngành sản xuất FMCG (Fast-Moving Consumer Goods) thay đổi mạnh mẽ theo nhu cầu tiêu dùng hiện đại. Người dùng muốn mọi thứ phải:
- Nhỏ gọn
- Tiện lợi mang theo
- Dùng một lần, vệ sinh
- Dễ bảo quản
- Dễ mở, dễ sử dụng
Điều này khiến bao bì đơn liều trở thành xu hướng ở hầu hết các ngành: thực phẩm, đồ uống, mỹ phẩm, dược phẩm, dinh dưỡng, hóa chất tiêu dùng…
Trong nhóm bao bì đơn liều, Stick Pack và Sachet là hai định dạng phổ biến nhất. Tuy có vẻ “giống nhau”, nhưng về mặt kỹ thuật, cấu trúc, khả năng chứa sản phẩm và yêu cầu máy móc, mỗi loại lại có những khác biệt quan trọng.
Trong bài viết này, với kinh nghiệm làm kỹ thuật máy đóng gói nhiều năm, tôi sẽ phân tích chi tiết để bạn có thể chọn đúng loại bao bì cho sản phẩm & dây chuyền sản xuất của mình.
Stick Pack là gì?
Stick pack là dạng bao bì dạng ống thon dài, thường được hàn 3 cạnh (1 fin seal ở lưng, 2 mép hàn đầu – cuối).
Đặc điểm nhận diện:
- Dạng ống dài, nhỏ
- Tiết kiệm màng (ít vật liệu hơn so với sachet)
- Mang tính thẩm mỹ cao, hiện đại
- Cầm tay dễ, tiện dùng “on-the-go”
Stick pack phù hợp cho loại sản phẩm nào?
Đa số dùng cho bột hoặc hạt nhỏ, chẳng hạn:
- Bột năng lượng, bột protein
- Cà phê hòa tan, trà hòa tan
- Đường, muối, chất làm ngọt
- Bột dược phẩm, mẫu dinh dưỡng thử
- Bột điện giải, bột pha nước
Ưu điểm của Stick pack
- Tiết kiệm vật liệu màng từ 20–40%
- Thẩm mỹ cao, dễ branding
- Kích thước nhỏ gọn, phù hợp hàng dùng nhanh
- Tốc độ đóng gói cao
- Dễ vận chuyển số lượng lớn
Stick pack thường được xem là dạng bao bì “cao cấp” cho sản phẩm bột.
Sachet là gì?
Sachet là bao bì dạng “gối”, phẳng, hình chữ nhật hoặc vuông, được hàn 4 cạnh.
Khác với stick pack, sachet linh hoạt hơn trong việc chứa sản phẩm.
Sachet thích hợp cho:
- Sản phẩm lỏng, sệt, gel
- Sản phẩm bột yêu cầu bề mặt in lớn
- Mẫu thử mỹ phẩm
- Dung dịch y tế
- Gia vị dạng sốt (tương cà, mayonnaise)
- Nước rửa tay, gel vệ sinh
- Khăn ướt cá nhân
Ưu điểm của Sachet
- Hàn 4 biên nên độ kín cao, phù hợp chất lỏng
- In ấn dễ, diện tích hiển thị nội dung lớn
- Phù hợp cho sản phẩm giá rẻ hoặc mẫu thử
- Dễ mở, dễ kiểm soát liều lượng
- Bao bì “phẳng”, dễ đóng thùng và vận chuyển
So sánh chi tiết Stick Pack vs Sachet
| Yếu tố | Stick Pack | Sachet |
|---|---|---|
| Hình dạng | Ống thon dài | Phẳng, hình chữ nhật/vuông |
| Mức sử dụng màng | Thấp hơn (tiết kiệm 20–40%) | Cao hơn |
| Dạng sản phẩm | Bột, hạt | Bột – lỏng – gel – kem |
| Trải nghiệm người dùng | Nhỏ gọn, tiện mang theo | Thân thiện, dễ xé mở |
| Tính thẩm mỹ | Hiện đại, cao cấp | Đa dụng, truyền thống |
| Loại máy dùng | Stick Pack Machine (đa lane) | VFFS Sachet Machine |
| Phù hợp ngành | Đồ uống, dinh dưỡng | Thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm |
| Chi phí sản xuất | Thấp hơn nhờ tiết kiệm màng | Cao hơn nếu dùng nhiều lớp màng |

Yếu tố kỹ thuật ảnh hưởng đến lựa chọn bao bì
Dựa trên kinh nghiệm thực tế khi thiết lập và vận hành máy, để chọn đúng loại bao bì, bạn cần hiểu rõ 5 yếu tố kỹ thuật sau:
1. Đặc tính sản phẩm
- Bột mịn → dễ tạo bụi → cần màng mép hàn ổn định
- Bột ẩm → dễ vón → cần lựa chọn cấu trúc màng phù hợp
- Chất lỏng → cần mức độ hàn kín cao → ưu tiên sachet
- Gel/kem → cần kiểm soát đường hàn dày
2. Độ nhớt (với chất lỏng)
- Độ nhớt cao → yêu cầu bơm piston hoặc bơm trục vít
- Độ nhớt thấp → có thể dùng bơm nhu động hoặc van định lượng
→ Sachet phù hợp hơn cho dạng lỏng/gel.
3. Cấu trúc màng bao bì
- Stick pack thường dùng PET/AL/PE, PET/PE, OPP/PE
- Sachet dùng đa dạng hơn, có thể nhiều lớp chống oxy hóa và chống xuyên thủng
4. Độ chính xác định lượng
Stick pack máy nhiều làn → yêu cầu định lượng đồng đều giữa các lane.
5. Tốc độ máy
- Stick pack: 6–10 lane, tốc độ tổng 240–600 gói/phút
- Sachet: 40–80 gói/phút tùy sản phẩm
So sánh chi phí – vật liệu – tốc độ sản xuất
1. Chi phí vật liệu
- Stick pack tiết kiệm hơn 20–40% màng → giảm chi phí dài hạn
- Sachet dùng màng nhiều hơn vì cần hàn 4 biên
2. Chi phí in ấn
- Sachet có diện tích in lớn hơn → phù hợp chiến dịch marketing
- Stick pack in đẹp nhưng diện tích hẹp
3. Tốc độ sản xuất
- Stick pack: cực nhanh vì có nhiều lane
- Sachet: tốc độ vừa phải, phù hợp sản phẩm đặc thù
4. Chi phí máy móc
- Stick pack machine đắt hơn
- Sachet machine linh hoạt hơn → giá vừa phải
Kinh nghiệm thực tế từ góc nhìn kỹ sư kỹ thuật
Từ kinh nghiệm lắp đặt cho các nhà máy thực phẩm và dược phẩm, tôi có vài ghi chú quan trọng:
1. Nếu sản phẩm là bột mịn dễ bay bụi
→ Stick pack cần hệ thống hút bụi tốt
→ Sachet hàn 4 biên dễ kiểm soát hơn
2. Nếu sản phẩm có hương liệu mạnh
→ Cần màng có lớp barrier tốt như PET/AL/PE
3. Dòng sản phẩm tiết kiệm chi phí
→ Chọn stick pack để giảm màng → giảm giá thành sản phẩm
4. Dòng sản phẩm mẫu thử mỹ phẩm
→ Sachet luôn là lựa chọn số 1
5. Dự định mở rộng sản lượng sau này
→ Stick pack multi-lane giúp tăng năng suất không cần mở rộng mặt bằng
Ứng dụng trong các ngành công nghiệp
Thực phẩm & đồ uống
- Bột pha nước
- Gia vị
- Nước sốt
- Sản phẩm cho quán cà phê
Dược phẩm & dinh dưỡng
- Electrolyte
- Thuốc bột
- Gel trị liệu
- Kem bôi da
Mỹ phẩm
- Serum
- Kem dưỡng
- Mặt nạ gel
Hóa chất tiêu dùng
- Dung dịch vệ sinh
- Gel rửa tay
- Nước rửa tay mini
Cách lựa chọn dạng bao bì phù hợp
Chọn Stick Pack khi:
- Sản phẩm là bột hoặc hạt nhỏ
- Bạn muốn tiết kiệm vật liệu bao bì
- Bạn muốn thân bao bì nhỏ gọn, hiện đại
- Bạn hướng đến khách hàng trẻ / sản phẩm cao cấp
Chọn Sachet khi:
- Sản phẩm là dạng lỏng – gel – kem
- Bạn cần bao bì kín khí, kín nước
- Bạn cần diện tích in lớn để marketing
- Bạn muốn linh hoạt trong kích thước gói
Khuyến nghị máy đóng gói
Nếu bạn đang nghiên cứu đầu tư dây chuyền:
Máy đóng gói Stick Pack
- Dạng từ 3–10 lane
- Định lượng bằng trục vít hoặc volumetric
- Tốc độ cực cao
- Phù hợp bột/dạng hạt nhỏ
Máy đóng gói Sachet
- Dạng VFFS (Vertical Form Fill Seal)
- Định lượng bằng piston, trục vít hoặc bơm
- Phù hợp nhu cầu đa dạng: bột, lỏng, gel
Kết luận
Stick pack và sachet đều đóng vai trò quan trọng trong ngành bao bì đơn liều.
Không có loại nào “tốt hơn”, chỉ có loại phù hợp hơn với sản phẩm của bạn.
- Stick pack → tiết kiệm vật liệu, cao cấp, nhanh, phù hợp sản phẩm bột
- Sachet → linh hoạt, kín, in ấn tốt, phù hợp sản phẩm lỏng/gel
Việc lựa chọn phụ thuộc vào:
- Tính chất sản phẩm
- Chiến lược thương hiệu
- Chi phí bao bì
- Tốc độ dây chuyền
- Phương pháp định lượng
Với những doanh nghiệp mới chuyển đổi sang bao bì đơn liều, việc hiểu rõ khác biệt giữa hai dạng bao bì sẽ giúp tối ưu chi phí và tăng hiệu quả sản xuất lâu dài.







