Hoàn Tất Bàn Giao Dây Chuyền Sản Xuất Xúc Xích Cho Hợp Tác Xã Sản Xuất Chế Biến Thực Phẩm An Toàn Sáng Nhung Tại Tuyên Quang

Thiên Phú đã hoàn tất bàn giao và lắp đặt dây chuyền sản xuất xúc xích cho Hợp tác xã Sản xuất Chế biến Thực phẩm An toàn Sáng Nhung tại Tuyên Quang. Dự án được triển khai để đáp ứng nhu cầu nâng cao năng suất chế biến, đồng bộ các công đoạn và giảm các thao tác thủ công. Sau quá trình lắp đặt và hiệu chỉnh theo điều kiện thực tế, dây chuyền đã được nghiệm thu và sẵn sàng đưa vào vận hành.

Tổng quan về dự án

Thông tin dự án

• Khách hàng: Hợp tác xã Sản xuất Chế biến Thực phẩm An toàn Sáng Nhung
• Địa điểm: Tuyên Quang
• Hệ thống: Dây chuyền sản xuất xúc xích
• Chi phí đầu tư: 1.500.000.000 đồng
• Thời gian triển khai: 11/11/2024
• Đơn vị cung cấp: Thiên Phú
• Thời gian bảo hành: 15 tháng

Xem thêm chi tiết tại đây : Dây chuyền sản xuất xúc xích 

Thông tin linh kiện

Yêu cầu từ khách hàng

Để đáp ứng nhu cầu nâng cao năng suất và rút ngắn thời gian chế biến, Hợp tác xã Sản xuất Chế biến Thực phẩm An toàn Sáng Nhung mong muốn đầu tư một hệ thống thiết bị đồng bộ. Giải pháp này giúp các công đoạn xử lý nguyên liệu được thực hiện hiệu quả hơn, đồng thời duy trì sự ổn định và đồng đều trong quá trình sản xuất.

• Tăng khả năng và xử lý nguyên liệu
• Rút ngắn thời gian thực hiện các công đoạn chế biến
• Nguyên liệu sau xử lý có độ đồng cao
• Thành phẩm sau khi đùn có đẹp mắt
• Giảm bớt sự phụ thuộc vào thao tác thủ công.

Từ những yêu cầu thực tế của khách hàng, Thiên Phú đưa ra phương án và thiết bị có model phù hợp với quy trình chế biến của khách hàng.

Khảo sát địa điểm lắp đặt

Trước khi đưa thiết bị vào triển khai, kỹ thuật Thiên Phú tiến hành khảo sát địa điểm lắp đặt tại cơ sở của Hợp tác xã Sáng Nhung.

Đội ngũ kỹ thuật tiến hành kiểm tra mặt bằng, vị trí bố trí thiết bị, không gian thao tác của người vận hành. Các điều kiện liên quan về đến điện, nước và khu vực vệ sinh cũng được xem xét để hạn chế phát sinh trong quá trình lắp đặt.

Việc khảo sát trước giúp hệ thống được bố trí hợp lý, thuận tiện cho người vận hành và phù hợp hơn với quy trình sản xuất thực tế của khách hàng.

Tiến hành lắp đặt

Sau khi hoàn tất quy trình khảo sát, kỹ thuật tiến hành đưa vào lắp đặt theo phương án đã thống nhất.

Hệ thống được bố trí theo phương án đã được thống nhất trước đó. Thiết bị được thiết lập theo một trình tự từ sơ chế đến hoàn tất các cộng và tạo ra thành phẩm. Các thiết bị được kiểm tra từng hạng mục, kết nối và căn chỉnh trước khi đưa vào vận hành.

Trong quá trình lắp đặt, kỹ thuật viên đồng thời kiểm tra khả năng phối hợp giữa các công đoạn để đảm bảo dây chuyền có thể hoạt động liên tục sau khi chạy thử.

Chạy thử và hiệu chỉnh

Sau khi hoàn thiện lắp đặt, kỹ thuật tiến hành cho chạy thử dây chuyền trong điều kiện vận hành thực tế. Các công đoạn được kiểm tra lần lượt để đánh giá khả năng hoạt động của thiết bị cũng như sự phối hợp giữa các bước trong quy trình sản xuất.

Kỹ thuật theo dõi quá trình xử lý nguyên liệu, tạo hình, gia nhiệt, xông khói và đóng gói. Những thông số được điều chỉnh trong quá trình chạy máy để thiết bị hoạt động ổn định.

Kết quả chạy thử

Sau khi hoàn tất chạy thử, dây chuyền vận hành ổn định và đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật đã đề ra. Các thiết bị phối hợp nhịp nhàng giữa từng công đoạn, quá trình xử lý nguyên liệu và hoàn thiện xúc xích diễn ra liên tục, tạo điều kiện để doanh nghiệp tiếp nhận và đưa hệ thống vào sản xuất thực tế.

Kết quả chạy thử cũng là cơ sở để hoàn tất nghiệm thu và bàn giao hệ thống cho khách hàng. Nhân sự vận hành đã được hướng dẫn trực tiếp trong quá trình chạy máy, giúp chủ động hơn khi tiếp nhận và sử dụng thiết bị sau bàn giao.

Hình ảnh bàn giao

Thiên Phú cam kết

Thiên Phú cam kết đồng hành cùng khách hàng tại mỗi giai đoạn:

• Hỗ trợ kỹ thuật 24/7: Đội ngũ kỹ thuật viên sẵn sàng hỗ trợ qua điện thoại, email hoặc tại chỗ
• Đội ngũ kỹ thuật có trình độ chuyên môn và kinh nghiệm lâu năm
• Đội ngũ chuyên viên tư vấn, giải đáp, hỗ trợ mọi vướng mắc trong suốt quá trình vận hành và sử dụng.
• Bảo hành: 15 tháng cho các linh kiện chính

Với cam kết này, thiết bị không chỉ hoạt động hiệu quả trong ngắn hạn mà còn mang lại giá trị bền vững cho doanh nghiệp trong những năm tới.

kết luận

Hoàn tất bàn giao dây chuyền sản xuất xúc xích hỗ trợ Hợp tác xã Sản xuất Chế biến Thực phẩm An toàn Sáng Nhung có thêm một hệ thống thiết bị đồng bộ phục vụ quá trình chế biến. Dây chuyền được triển khai dựa trên điều kiện thực tế của cơ sở, từ khảo sát mặt bằng, lắp đặt đến chạy thử và chuyển giao, nhằm đảm bảo quá trình đưa thiết bị vào sử dụng diễn ra thuận lợi.

Thiên Phú trân trọng sự tin tưởng của Hợp tác xã Sáng Nhung và luôn sẵn sàng đồng hành trong quá trình vận hành, hỗ trợ kỹ thuật góp phần giúp doanh nghiệp khai thác hiệu quả hệ thống trong quá trình sản xuất lâu dài.