Thiên Phú đã hoàn tất quá trình lắp đặt, chạy thử và bàn giao máy cưa xương công nghiệp cho Công Ty LD Hữu Hạn Khách Sạn Chains Caravelle tại TP. Hồ Chí Minh. Thiết bị được triển khai nhằm hỗ trợ khu vực bếp trong công đoạn sơ chế nguyên liệu, giúp việc cắt xương và các phần nguyên liệu phù hợp trở nên nhanh chóng, thuận tiện và ổn định hơn.
Tổng quan về dự án
Thông tin dự án
- Khách hàng: Công Ty LD Hữu Hạn Khách Sạn Chains Caravelle
- Địa chỉ lắp đặt: Công Trường Lam Sơn, Phường Sài Gòn, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Thiết bị bàn giao: Máy cưa xương công nghiệp
- Giá trị đầu tư: 70.000.000 đồng
- Thời gian bàn giao: 10/06/2026
- Đơn vị triển khai: Thiên Phú
- Thời gian bảo hành: 15 tháng
Xem thêm chi tiết tại đây: Máy cưa xương công nghiệp
Thông tin linh kiện
| Tên | Hãng linh kiện |
| Motor | WEG |
| Vật liệu chế tạo | inox 304/316 |
| PLC | Siemens |
| Bộ ngắt mạch | schneider electric |
| Biến tần | Siemens |
| Cảm biến | Autonics |
| Khí nén | Airtac |
| Quá tải cơ học | schneider electric |
| Tiêu chuẩn | ISO, IEC/EN, IP, HACCP, GMP |
Yêu cầu từ khách hàng
Với đặc thù hoạt động trong lĩnh vực khách sạn, khu vực bếp cần xử lý nguyên liệu thường xuyên và đảm bảo tiến độ phục vụ. Vì vậy, Chains Caravelle đang tìm giải pháp có thể hỗ trợ tốt công đoạn cưa xương, đồng thời phù hợp với điều kiện sử dụng thực tế tại khu vực bếp.
- Hỗ trợ cắt xương nhanh chóng và thuận tiện.
- Đảm bảo đường cắt ổn định trong quá trình sử dụng.
- Thao tác vận hành đơn giản, dễ kiểm soát.
- Thuận tiện vệ sinh sau khi sơ chế nguyên liệu.
- Đảm bảo an toàn cho người vận hành trong quá trình sử dụng.
Từ những yêu cầu trên, Thiên Phú tư vấn thiết bị có model phù hợp và tiến hành xây dựng phương án triển khai tại địa điểm của khách hàng.
Khảo sát khu vực lắp đặt
Trước khi đưa thiết bị được đưa vào sử dụng, Thiên Phú tiến hành khảo sát khu vực bố trí máy tại khách sạn Chains Caravelle. Việc khảo sát giúp xác định vị trí đặt máy phù hợp với không gian bếp, đồng thời xem xét khoảng trống cần thiết để người vận hành thao tác.
Đối với thiết bị cưa xương, vị trí lắp đặt cần đảm bảo sự thuận tiện trong quá trình thao tác nhưng không gây ảnh hưởng đến các khu vực chế biến khác. Vì vậy, phương án bố trí được lựa chọn dựa trên điều kiện thực tế của khu vực bếp.
Quá trình lắp đặt
Sau khi xác định vị trí phù hợp, kỹ thuật Thiên Phú tiến hành đưa máy vào khu vực lắp đặt, kiểm tra các bộ phận và thực hiện điều chỉnh thiết bị.
Các hạng mục liên quan đến nguồn điện, bộ phận cưa, cơ cấu bảo vệ và khu vực thao tác được kiểm tra trước khi vận hành. Sau khi hoàn tất, máy được kiểm tra tổng thể để đảm bảo sẵn sàng cho quá trình chạy thử.
Chạy thử và hiệu chỉnh
Máy được vận hành thử với nguyên liệu thực tế nhằm đánh giá khả năng cắt và sự ổn định trong quá trình hoạt động.
Kỹ thuật theo dõi quá trình hoạt động của lưỡi cưa và hướng dẫn người sử dụng thao tác đúng cách. Những điều chỉnh cần thiết được thực hiện để thiết bị phù hợp hơn với điều kiện sử dụng thực tế tại khu vực bếp.
Kết quả sau chạy thử
Sau khi hoàn tất lắp đặt và kiểm tra, máy cưa xương công nghiệp hoạt động ổn định và đáp ứng yêu cầu sơ chế thực tế của khách hàng. Thiết bị giúp công đoạn cắt xương được thực hiện nhanh chóng và thuận tiện hơn.
Sau khi kiểm tra các hạng mục cần thiết, Thiên Phú tiến hành nghiệm thu và bàn giao máy cho khách hàng đưa vào sử dụng.
Hình ảnh bàn giao
Video vận hành
Thiên Phú cam kết
Thiên Phú cam kết đồng hành cùng khách hàng tại mỗi giai đoạn:
- Hỗ trợ kỹ thuật 24/7: Đội ngũ kỹ thuật viên sẵn sàng hỗ trợ qua điện thoại, email hoặc tại chỗ
- Đội ngũ kỹ thuật có trình độ chuyên môn và kinh nghiệm lâu năm
- Đội ngũ chuyên viên tư vấn, giải đáp, hỗ trợ mọi vướng mắc trong suốt quá trình vận hành và sử dụng.
- Bảo hành: 15 tháng cho các linh kiện chính
Với cam kết này, thiết bị không chỉ hoạt động hiệu quả trong ngắn hạn mà còn mang lại giá trị bền vững cho doanh nghiệp trong những năm tới.
kết luận
Hoàn tất bàn giao máy cưa xương cho Chains Caravelle, Thiết bị là giải pháp cho công đoạn sơ chế nguyên liệu tại khu vực bếp. Sau quá trình khảo sát, lắp đặt và chạy thử, thiết bị đã được hoàn thiện và sẵn sàng phục vụ nhu cầu sử dụng thực tế của khách hàng.
Thiên Phú luôn trân trọng sự tin tưởng của Công ty Chains Caravelle. Mỗi thiết bị được bàn giao là một phần trong quá trình Thiên Phú xây dựng những giải pháp máy móc phù hợp, đồng thời đồng hành hỗ trợ khách hàng trong quá trình vận hành.










