Lò Nướng Bánh Southstar 2 Tầng 4 Khay Dùng Điện
Lò nướng Southstar 2 tầng 4 khay là lò nướng thương hiêu Southstar nhà máy sản xuất thiết bị bánh hàng đầu Trung Quốc, đạt tiêu chuẩn cao được khách hàng tin tưởng lựa chọn rất nhiều trên thế giới. Lò nướng Southstar có thế nướng được rất nhiều loại bánh như bánh ngọt, bánh piza, bánh quy, ….và nhiều loại bánh khác.
Không những chỉ nướng bánh lò nướng southstar còn được dùng nấu cơm niêu, nướng thịt, nướng sườn, nướng củ quả và nhiều loại thực phẩm khác.
Bạn đã nghĩ đến việc sở hữu một chiếc lò nướng bánh ngọt chuyên nghiệp với giá thành rẻ?
- Một chiếc lò nướng bánh công nghiệp không chỉ đơn thuần là giúp bánh chín, mà vì 1 chiếc lò nướng tốt, nhiệt độ chuẩn giúp bạn hạn chế nhiều khó khăn khi nướng bánh như: bánh bị xẹp, lõm, nứt…
- Lò nướng bánh ngọt 2 tầng 4 khay Southstar được số đông các cơ sở làm bánh ngọt, bánh gato, bông lan, pizza, bánh trung thu… lựa chọn vì nướng bánh ngon, điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, nhiệt tỏa trên dưới đối lưu nên bánh chín đều, không bị cháy, nứt, phần sống phần chín.
- Trước hết, các dòng lò nướng bánh chuyên dụng này dung tích khá nhỏ, không thích hợp với các đơn vị chuyên làm bánh ngọt.
- Thường dùng để hâm nóng, nướng các loại thịt… Nướng bánh ngọt được nhưng không chuyên nên bánh không nở đẹp.
- Để nướng bánh nhiệt độ lò cần chuẩn, nhiệt trên và nhiệt dưới đối lưu khi nướng để bánh chín đều, nở đẹp. Còn các lò nướng thông thường, lò vi sóng không đủ nhiệt trên và dưới.
Lò nướng bánh ngọt 2 tầng 4 khay Southstar nướng bánh chuyên nghiệp như thế nào?
- Dòng lò nướng bánh ngọt 2 tầng 4 khay này thích hợp cho cửa hàng chuyên bán bánh ngọt, bakery nhỏ hoặc các đơn vị chuyên làm bánh sinh nhật, Pizza, bánh cupcake, bông lan, bánh trung thu,..
- Lò nướng bánh bông lan theo công nghệ nhiệt tĩnh, nhiệt trên và nhiệt dưới lan tỏa đều để bánh chín từ từ, nở đều từ ngoài vào trong mà không bị xẹp. Bạn không phải trở khay hay mất thời gian cân chỉnh, chỉ cần cài đặt nhiệt độ, thời gian nướng mỗi mẻ và quay lại lấy bánh.
- Thiết kế lò nướng bánh bông lan công nghiệp cách nhiệt hoàn toàn giữ nhiệt tốt, bánh chín nhanh, cửa kính và đèn chiếu sáng để bạn có thể theo dõi tình trạng bánh trong lò suốt quá trình nướng.
- Bảng điện điều khiển dễ sử dụng, bạn cài đặt nhiệt độ, thời gian nướng tự động hoàn toàn. Khi nướng liên tục các mẻ, lò đã nóng sẵn nên bạn lưu ý khi cài đặt nhiệt độ.
- Chất liệu Inox của lò nướng bánh gato đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sáng bóng, dễ vệ sinh, hạn chế bị gỉ sét hay biến dạng bởi nhiệt độ cao.
- Khay nướng là khay nhôm phẳng, kích thước 400X 600mm, lò nướng được 4 khay/ lần, dựa vào đó mà bạn tính toán được số lượng bánh mỗi lần nướng tùy vào kích thước bánh.
Ưu điểm nổi bật của lò nướng bánh Southstar
- Lò nướng bánh YXD-4P có thiết kế đẹp mắt, sang trọng, với chất liệu chính làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, chịu nhiệt tốt, dễ lau chùi.
- Lò sử dụng các ống nhiệt nhập khẩu Nhật Bản cho khả năng gia nhiệt nhanh, nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình nướng bánh.
- Phần thân của lò nướng bánh 2 tầng 4 khay được thiết kế hai mặt bên và mặt sau dày, có lớp bông cách nhiệt an toàn.
- Cửa của lò được thiết kế có một lớp kính và bên trong có đèn chiếu sang giúp cho người dùng có thể dễ dàng quan sát quá trình nướng bánh.
- Lò YXD-4P có 2 bộ điều khiển kỹ thuật số với mỗi tầng là một bộ chỉnh nhiệt riêng biệt, bao gồm lửa trên và lửa dưới ổn định giúp cho bánh được nướng chin đều, thơm ngon, tiết kiệm điện năng.
- Ngoài các núm chỉnh nhiệt từ 0 – 400 độ C thì lò còn có các bộ phận hữu ích như bộ hẹn giờ nướng bánh, thiết bị chống nóng, chân tủ có banh xe dễ dàng di chuyển.
Một số nguyên nhân dẫn đến nướng bánh không đạt yêu cầu:
- Chỉ cho bột vào nướng khi lò đạt nhiệt độ cài đặt, tối thiểu khoảng 10- 15 phút.
- Nhiệt độ quá lớn làm cháy, nứt, khô vỏ bánh mà bên trong còn sống, đặc dẻo, bánh nướng ra có thể bị xẹp.
- Nướng không đủ thời gian. Bánh bên ngoài có thể đã chín, nở màu vàng đẹp nhưng bên trong còn ẩm và đặc dẻo nên khi lấy ra làm bánh bị xẹp.
- Nướng không đủ nhiệt và không đủ thời gian. Vỏ bánh có màu vàng nhạt, còn mùi bột, hay mùi tanh của trứng.
Mô tả thông số kỹ thuật của lò nướng southstar 2 tầng 4 khay điện
Model | : YXD-40C |
Thương hiệu | : Southstar |
Kích thước | : 1220x 860x 1233 mm |
Nhiệt độ | : 0-300ºC |
Điện áp | : 380V/ 50Hz |
Công suất | : 13kW |
Số khay | : 4 khay |
Kích thước khay | : 400 x 600 mm |
Trọng lượng | : 198Kg |
Xuất xứ | : China |
Bảo hành | : 12 Tháng |
Hình Ảnh Tham Khảo :
Bảng nhiệt độ và thời gian nướng của một số loại thực phẩm có thể tham khảo:
Thực phẩm |
Nhiệt độ |
Thời gian |
Các loại bánh ngọt |
190 độ C |
Khoảng 30 đến 35 phút |
Bánh mì |
190 độ C |
Từ 10 đến 12 phút |
Bánh nướng |
160 độ C |
Từ 8 đến 10 phút |
Trứng / Các loại đậu |
Từ 130 đến 150 độ C |
Từ 7 đến 10 phút |
Gà/Vịt |
Từ 225 đến 250 độ C |
Từ 35 đến 40 phút |
Nướng cá |
250 độ C |
Từ 15 đến 35 phút |
Nướng sườn heo |
250 độ C |
Từ 10 đến 15 phút |
Ngoài Lò nướng bánh ngọt 2 tầng 4 khay Southstar Thiên Phú còn cung cấp nhiều sản phẩm lò quay, lò nướng với đủ các kích thước và tính năng đa dạng, vui lòng tham khảo Lò Quay Xe Quay, Lò Nướng.