Máy Rửa Thủy Sản Công Nghiệp

Máy rửa thủy sản công nghiệp là thiết bị quan trọng giúp làm sạch và sơ chế các loại thủy sản, hải sản, đặc biệt là cá và động vật có vỏ. Với mục tiêu đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, máy rửa thủy sản công nghiệp hỗ trợ loại bỏ các tạp chất, vi khuẩn và các chất bẩn tiềm ẩn có trong thực phẩm, nhất là đối với những loại như tôm, cua – những loài sinh vật thường sống trong môi trường bùn đất và chứa nhiều tạp chất.

Sự cần thiết của việc trang bị máy rửa thủy sản công nghiệp không chỉ nằm ở khả năng làm sạch hiệu quả mà còn tạo ra những lợi ích kinh tế lớn, góp phần nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm thủy sản.

Nguyên Lý Hoạt Động của Máy Rửa Thủy Sản Công Nghiệp

Máy rửa thủy sản công nghiệp hoạt động dựa trên nguyên lý phát xạ sóng siêu âm. Nguyên lý này hoạt động bằng cách tạo ra các bọt khí li ti nhờ vào dao động cơ học siêu âm, nhằm làm sạch và loại bỏ các ký sinh trùng bám trên bề mặt động vật thủy sản. Khi sóng siêu âm tác động, các hạt khí sẽ di chuyển hỗn loạn, kết hợp với nhau và làm vỡ các vết bẩn khó rửa, từ đó giúp làm sạch một cách hiệu quả.

Máy được trang bị các chổi nhỏ trong buồng sục, có khả năng len lỏi vào từng ngóc ngách của thủy sản, giúp loại sạch bụi bẩn và tạp chất một cách nhanh chóng. Quy trình vận hành của máy khá đơn giản, chỉ cần cho nguyên liệu vào giỏ chứa và đổ nước vào cho tới khi ngập nguyên liệu. Sau khoảng 5 phút, người dùng chỉ cần lấy nguyên liệu ra và rửa lại với nước sạch.

Đặc Điểm của Máy Rửa Thủy Sản Công Nghiệp

Máy rửa thủy sản công nghiệp được thiết kế theo tiêu chuẩn quốc tế, với công suất lớn, độ bền cao và khả năng hoạt động liên tục, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí cho sản xuất. Các tính năng nổi bật của máy bao gồm:

• Băng Tải Chuyên Dụng: Máy trang bị băng tải lưới Inox, giúp vận chuyển sản phẩm một cách dễ dàng. Mỗi khâu chế biến đều có thiết kế hợp lý, tạo điều kiện thuận lợi cho công nhân làm việc.
• Hệ Thống Rửa Tiên Tiến: Buồng rửa được cấu tạo thông minh, với vòi xịt áp lực cao và hệ thống sục rửa được bố trí một cách hợp lý nhằm đạt hiệu quả tối ưu.
• Chất Liệu Vật Liệu Cao Cấp: Khung băng tải được chế tạo từ vật liệu như sắt sơn tĩnh điện, inox 201 và inox 304 giúp tăng cường độ bền trong môi trường ẩm ướt.
• Đa Dạng Sản Phẩm: Máy phù hợp với nhiều loại nguyên liệu thủy sản, từ tươi đến khô, bao gồm cả nguyên liệu cứng đầu nhất, giúp tăng tính linh hoạt trong sản xuất.
• Kích Thước Linh Hoạt: Kích thước băng tải có thể được điều chỉnh theo yêu cầu của khách hàng, từ chiều dài đến chiều rộng.

Thông Số Kỹ Thuật Băng Tải Rửa Thủy Sản

Một số thông số kỹ thuật liên quan đến máy rửa thủy sản công nghiệp bao gồm:

• Trọng Lượng Tải: Băng tải có thể kéo tải trọng lên đến 20kg/m.
• Khung Băng Tải: Sử dụng các vật liệu như sắt mạ kẽm, inox 201 và inox 304.
• Buồng Rửa: Thiết kế với hệ thống sục rửa đa chiều và vòi phun áp lực cao.
• Hệ Thống Điện: Bao gồm motor, inverter điều khiển tốc độ, tủ điện điều khiển, cảm biến, HMI, PLC.
• Nguồn Điện: Có thể sử dụng điện 1 pha 220V hoặc 3 pha 380V.
• Vận Tốc: Tốc độ thay đổi từ 0-0.25m/s.
• Kích Thước: Điều chỉnh theo yêu cầu của khách hàng.

Lợi Ích Khi Sử Dụng Máy Rửa Thủy Sản Công Nghiệp

Việc sử dụng máy rửa thủy sản công nghiệp mang lại nhiều lợi ích rõ rệt:

• Tăng Tính Chuyên Nghiệp: Giúp nâng cao chất lượng sản xuất, tiết kiệm chi phí lao động và thời gian chế biến.
• Giảm Thời Gian Vệ Sinh: Dễ dàng vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng, đảm bảo vệ sinh môi trường làm việc.
• Hoạt Động Ổn Định: Băng tải hoạt động mượt mà, tiếng ồn thấp, dễ bảo trì và vận hành.
• Thiết Kế Linh Hoạt: Máy có thể được điều chỉnh theo nhu cầu sử dụng của doanh nghiệp.

Mẹo Vệ Sinh Băng Tải cho Doanh Nghiệp

Để duy trì hiệu suất làm việc mà không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, việc vệ sinh băng tải cần được thực hiện theo quy trình sau:

• Giữ Bề Mặt Sạch Sẽ: Đảm bảo rằng bề mặt băng tải luôn sạch, ngăn ngừa vật liệu bám dính gây ô nhiễm.
• Thường Xuyên Kiểm Tra: Cần thường xuyên kiểm tra và vệ sinh mỗi điểm nhả của băng tải nhằm loại bỏ bụi bẩn.
• Sử Dụng Hệ Thống Gạt: Lắp đặt hệ thống gạt làm sạch, giúp tăng hiệu quả vệ sinh cho băng tải.

Đơn Vị Cung Cấp Máy Rửa Thủy Sản Công Nghiệp Chất Lượng

Trên thị trường hiện nay, có nhiều đơn vị cung cấp máy rửa thủy sản công nghiệp, với nhiều mẫu mã và công suất khác nhau. Các đơn vị này thường cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng, bền bỉ, phù hợp với nhu cầu của doanh nghiệp.

Sự phát triển của công nghệ cũng giúp cho việc lắp đặt và sử dụng máy rửa thủy sản trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết, với nhiều tùy chọn nhằm tối ưu hóa năng suất sản xuất. Việc đầu tư vào máy rửa thủy sản công nghiệp không chỉ mang lại hiệu quả về sản xuất mà còn giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng cũng như nâng cao giá trị thương hiệu cho các doanh nghiệp chế biến thủy sản.

Như vậy, máy rửa thủy sản công nghiệp là một giải pháp thiết yếu cho các doanh nghiệp trong ngành chế biến thủy hải sản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao hiệu quả sản xuất và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế.