Trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, máy xay giò chả đóng một vai trò cực kỳ quan trọng, đặc biệt với các cơ sở sản xuất quy mô lớn. Máy xay giò chả 15kg có biến tần là một sản phẩm tiêu biểu trong dòng máy xay giò chả công nghiệp, chuyên dụng, thiết kế độc đáo phù hợp với nhu cầu sản xuất lớn. Với khả năng xay siêu tốc, máy có thể xử lý từ 10-15kg giò chả trong một mẻ xay, mang lại hiệu suất làm việc cao, tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng.
Đặc Điểm Nổi Bật của Máy Xay Giò Chả 15kg
- Chất Liệu Chế Tạo Cao Cấp: Máy xay giò chả 15kg được sản xuất từ inox 304, một loại vật liệu chống ăn mòn hoàn hảo, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Chân đế của máy được làm từ inox 201, giúp tăng cường độ bền và khả năng chịu lực, đồng thời đảm bảo máy luôn đứng vững trong suốt quá trình vận hành.
- Thiết Kế Cối Xay Đột Phá: Sản phẩm được trang bị hai cối xay với cấu trúc hai lớp, có khoang chứa đá lạnh giữa hai lớp. Thiết kế này rất thông minh, vì nó giúp kiểm soát nhiệt độ trong quá trình xay, ngăn không cho giò bị chín, từ đó đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng của thành phẩm.
- Lưỡi Dao Đặc Biệt: Máy xay giò chả 15kg trang bị lưỡi dao 4 lưỡi được gia công từ thép tôi sắc bén, cho khả năng xay nhuyễn hiệu quả mà lại hạn chế bị mòn. Lưỡi dao được thiết kế với độ nghiêng chuẩn xác từ 70-80 độ, giúp việc xay thịt trở nên nhanh chóng và đồng đều hơn. Ngoài ra, người dùng có thể dễ dàng mài lại lưỡi dao để tiết kiệm chi phí thay thế.
- Động Cơ Mạnh Mẽ: Với công suất tối đa lên đến 15Hp thông qua biến tần, máy xay có khả năng xử lý nhanh chóng mọi loại thịt. Sản phẩm cũng được trang bị bộ phốt chịu nhiệt, giúp duy trì độ kín cho trục máy, ngăn ngừa tình trạng nóng lên và rò rỉ nước, từ đó bảo vệ động cơ khỏi hư hỏng.
- Hệ Thống Biến Tần Sáng Tạo: Thiết bị biến tần giúp tăng tốc độ quay của máy, đảm bảo rằng máy hoạt động liên tục và ổn định. Điều này không chỉ nâng cao hiệu suất xay mà còn cung cấp cho người sử dụng sự linh hoạt trong việc điều chỉnh tốc độ xay tùy thuộc vào yêu cầu cụ thể của từng mẻ giò chả.
Ưu Điểm Khi Sử Dụng Máy Xay Giò Chả 15kg
- Tăng Năng Suất: Sản phẩm này là giải pháp hoàn hảo cho các cơ sở sản xuất giò chả lớn, giúp tiết kiệm thời gian và nhân lực.
- Đảm Bảo Chất Lượng: Với công nghệ xay tiên tiến và thiết kế thông minh, máy giúp tạo ra sản phẩm giò chả có chất lượng cao, đảm bảo độ đồng nhất và hương vị thơm ngon.
- Tiết Kiệm Chi Phí: Nhờ vào khả năng tái sử dụng và mài lại lưỡi dao, máy giúp người dùng tiết kiệm tối đa chi phí vận hành.
Thông số kỹ thuật
Model | TP15k |
Điện áp | 220v/50Hz – 380v/60Hz |
Công suất | 10Hp (380v) |
Biến tần | 10Hp |
Năng suất | 10 – 15kg/ mẻ |
Thời gian | 3 -4 phút/mẻ |
Loại lưỡi dao | Dao cắt 4 lưỡi |
Trọng lượng | 90kg |
Kích thước | 550 x 590 x 1150 (mm) |
Chất liệu | Inox 304 |
Bảo hành | 12 tháng |
Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Xay Giò Chả 15kg
- Chuẩn Bị Nguyên Liệu: Cắt nhỏ thịt và các nguyên liệu khác theo yêu cầu để đảm bảo máy xay hoạt động hiệu quả.
- Lắp Đặt Lưỡi Dao: Đảm bảo lưỡi dao được lắp đúng cách, chắc chắn vào trục cối xay.
- Cho Nguyên Liệu Vào Cối: Đặt nguyên liệu vào cối xay, đảm bảo không vượt quá công suất cho phép.
- Khởi Động Máy: Bật máy và điều chỉnh tốc độ phù hợp để bắt đầu quá trình xay.
- Theo Dõi Quá Trình Xay: Trong quá trình xay, lưu ý kiểm tra nhiệt độ bằng cách nhìn vào khoang chứa đá lạnh để đảm bảo giò không bị chín.
- Lấy Thành Phẩm: Sau khi xay xong, tắt máy và lấy giò ra khỏi cối.
Lưu Ý Khi Sử Dụng
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi vận hành để tránh hỏng hóc máy.
- Thực hiện vệ sinh máy thường xuyên để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Tránh để máy hoạt động quá tải để giữ cho động cơ và các bộ phận của máy được bền lâu.
Video Vận Hành Máy
Máy xay giò chả 15kg có biến tần là một sản phẩm đáng đầu tư cho các cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm, đặc biệt là những nơi chuyên về giò chả. Với thiết kế hiện đại, công nghệ tiên tiến cùng chất liệu cao cấp, sản phẩm hứa hẹn sẽ nâng cao chất lượng sản phẩm và hiệu suất làm việc của bạn. Hãy trải nghiệm sự khác biệt mà máy xay giò chả 15kg mang lại!