Ngày 30 tháng 7 năm 2024, Thiên Phú Machinery Manufacturing Technology JSC đã chính thức bàn giao máy cấp liệu chân không cafe cho một trong những nhà máy sản xuất cafe lớn nhất tại Việt Nam. Đây là bước tiến mới trong việc ứng dụng công nghệ hiện đại vào quy trình sản xuất và quản lý nguyên liệu, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và hiệu quả sản xuất.
Tổng Quan Về Máy Cấp Liệu Chân Không Cafe
Máy cấp liệu chân không cafe là thiết bị tiên tiến được thiết kế để vận chuyển nguyên liệu dạng bột hoặc hạt, trong trường hợp này là cafe, từ nơi lưu trữ đến các thiết bị chế biến hoặc đóng gói mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng nguyên liệu. Công nghệ chân không giúp đảm bảo việc vận chuyển diễn ra nhẹ nhàng, tránh tình trạng vỡ hạt hoặc làm mất hương vị đặc trưng của cafe.
Những Ưu Điểm Nổi Bật Của Máy Cấp Liệu Chân Không Cafe
- Bảo Toàn Chất Lượng Cafe: Công nghệ chân không giúp bảo toàn hương vị và chất lượng của hạt cafe trong suốt quá trình vận chuyển.
- Hiệu Quả Cao: Máy có khả năng vận chuyển một lượng lớn cafe trong thời gian ngắn, tăng hiệu suất làm việc.
- Tiết Kiệm Chi Phí: Giảm thiểu lãng phí nguyên liệu và thời gian, tối ưu hóa quy trình sản xuất.
- An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm: Thiết bị được làm từ vật liệu không gỉ và đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo không gây ô nhiễm cho cafe.
- Dễ Dàng Vận Hành: Hệ thống điều khiển tự động, dễ dàng cài đặt và vận hành, phù hợp với nhiều mô hình nhà máy khác nhau.
Ứng Dụng Trong Quy Trình Sản Xuất Cafe
Máy cấp liệu chân không cafe được ứng dụng trong nhiều giai đoạn của quy trình sản xuất, từ việc vận chuyển hạt cafe từ kho lưu trữ đến máy rang, từ máy rang đến máy nghiền, và cuối cùng là từ máy nghiền đến các hệ thống đóng gói. Việc sử dụng máy cấp liệu chân không giúp giảm thiểu sự can thiệp của con người, tăng tính tự động hóa và chuẩn xác trong từng công đoạn.