Dây chuyền sản xuất bim bim hoạt động theo một quy trình hiện đại, tự động hóa cao, công nghệ đảm bảo chất lượng. Các loại nguyên liệu được đưa vào máy trộn đều với tỷ lệ nhất định theo công thức. Sau đó nguyên liệu được đưa qua máy cán để tạo hình. Sau khi tạo hình, sẽ được chuyển sang băng tải đến bộ phận cắt.
ĐẶC ĐIỂM CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIM BIM
Hiện nay dây chuyền sản xuất bim bim do Công Nghệ Máy Thiên Phú cung cấp với nguyên liệu đầu vào từ bột sắn, bột mỳ , khoai tây…. Với công nghệ đùn nổ tiên tiến nhất hiện nay dây chuyền có thể cho ra sản phẩm là các loại bim bim nổ đang thịnh hành trên thị trường : bim bim cuộn, bim bim que, bim bim sò…..
Đặc biệt với sự sáng tạo và update liên tục cho ra mới các mẫu mã sản phẩm chưa từng có trên thị trường : bim bim con chim, bim bim cây thông….. sản phẩm đẹp hơn, trông bắt mắt hơn, mùi vị hấp dẫn tự nhiên.
Dây chuyền này tiêu biểu cho một hệ thống máy quá trình tự động hóa cao,hoạt động ổn định, đồng thời các bộ phận kỹ thuật chính thì được chế tạo sử dụng các công nghệ tiên tiến của khoa học công nghệ hiện đại đem lại hiệu quả sản xuất cao.
Các tính năng chính của Dây Chuyền Sản Xuất Bim Bim:
1) Cấu trúc đơn giản kiểu tuyến tính, dễ lắp đặt và bảo trì.
2) Áp dụng các thành phần thương hiệu nổi tiếng thế giới tiên tiến trong các bộ phận khí nén, bộ phận điện và bộ phận vận hành.
3) Tay quay đôi áp suất cao để điều khiển việc đóng mở khuôn.
4) Chạy ở chế độ tự động hóa và trí tuệ hóa cao, không gây ô nhiễm
5) Áp dụng một bộ liên kết để kết nối với băng tải không khí, có thể trực tiếp nội tuyến với máy chiết rót.
Sơ Đồ Lắp Đặt Dây Chuyền Sản Xuất Bim Bim
THÔNG SỐ KỸ THUẬT THAM KHẢO:
| Model | Công suất tiêu thụ điện | Nguồn điện | Công suất | Kích thước |
| XD-65 | 30kw | 220v | 150-200kg/h | 18800*4500*2400mm |
| XD-75 | 50kw | 220v | 250-350kg/h | 26000*5000*3500mm |
NGUYÊN LIỆU ĐẦU VÀO
KHUÔN VÀ SẢN PHẨM CUỐI CÙNG
Quy Trình Sản Xuất Bim Bim
Máy trộn → Băng tải trục vít → Máy đùn trục vít đôi → Cắt → Xe nâng → Nồi chiên → Trộn hương liệu → Máy làm mát → Máy đóng gói
- Các loại nguyên liệu( bột ngũ cốc, ngô, gạo, khoai tây,gia vị …) được đưa vào máy trộn với tỷ lệ nhất định theo công thức cho từng loại bim bim , tại đây nguyên liệu sẽ được trộn đều.
- Sau đó nguyên liệu được đưa qua máy đùn để tạo hình.
- Sau khi tạo hình, khối khuyên liệu sẽ được chuyển sang máy đẩy để chuyển đến bộ phận cắt
- Máy cắt nguyên liệu sẽ cắt khối bim bim thành những miếng bim bim theo khuôn mẫu có sẵn. Đây là khâu xác định hình dạng sản phẩm
- Sau công đoạn cắt, bim bim tiếp tục được đưa đến bộ phận làm mát
- Công đoạn sấy sẽ làm bim bim giòn và ngon hơn khi chiên
- Sau khi sấy, bim bim sẽ được chiên trong máy rán
- Cuối cùng là công đoạn tẩm gia vị. Nhà sản xuất sẽ thêm các gia vị và hương liệu để sản phẩm bim bim hấp dẫn, ngon miệng hơn.
CHI TIẾT DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIM BIM
Máy Trộn Nguyên Liệu
| Tên | Máy trộn |
| Cách sử dụng | Trộn đều nguyên liệu, tốc độ nhanh, không rò rỉ. |
| Loại | Loại dọc và ngang |
| Động cơ | 3kw, 4kw, 7,5kw, v.v. |
| Dung tích | 20kg / lần, 50kg / lần, 100kg / lần, 200kg / lần, 500kg / lần, v.v. |
| Vật tư | thép không gỉ, thép cacbon |
MÁY ĐÙN TRỤC VÍT ĐÔI
| Tên | Máy đùn trục vít đôi(loại khô / loại ướt) | Máy đùn trục vít đôi(loại khô / loại ướt) |
| Cách sử dụng | Đùn các nguyên liệu thô và làm cho chúng có hình dạng và kích thước yêu cầu của viên thức ăn vặt ngô bằng khuôn | |
| Mô hình | DSE65, 70, 85 | |
| Động cơ | 22kw, 37kw, 75kw | |
| Dung tích | 100kg / h đến 500kg / h | |
| Vật tư | Vật liệu vít 38CrMoAl thép không gỉ, thép cacbon |
MÁY TẠO HÌNH SẢN PHẨM BIM BIM
| Tên | máy cắt |
| Cách sử dụng | Nhựa dập nổi cho đồ ăn nhanh |
| mô hình | DSE |
| Động cơ | 0,75kw, 1,5kw |
| Dung tích | 100kg / h-500kg / h |
| Vật tư | thép không gỉ, thép cacbon |
NỒI CHIÊN LIÊN TỤC
| Tên | Nồi chiên liên tục |
| Cách sử dụng | Thiết lập nâng hạ đai điện và nắp trên. Lợi thế của sản xuất liên tục |
| Loại | loại đốt nóng bằng điện, hơi nước, khí đốt, đốt dầu diesel |
| Động cơ | KX-3-5, KX-5-5, KX-5-8, KX-5-10, KX-7-10, v.v. |
| Dung tích | 100kg / h đến 10 tấn / h |
| Vật tư | thép không gỉ |
MÁY TRỘN HƯƠNG VỊ
| Tên | Máy tạo hương |
| Cách sử dụng | Để trộn dầu và hương vị trên bề mặt của thực phẩm ăn nhẹ |
| Loại | trống hương liệu đơn và đôi |
| Động cơ | 0,75kw |
| Dung tích | 100kg / h đến 500 kg / h |
| Vật tư | thép không gỉ |
MÁY ĐÓNG GÓI
| Tên | Máy đóng gói |
| Cách sử dụng | Để đóng gói thực phẩm ăn nhẹ với trọng lượng yêu cầu |
| Quá trình chảy | Đặt túi thủ công → Làm đầy tự động → Cân tự động → Băng chuyền đóng túi tự động → May túi tự động hoặc niêm phong nhiệt |
| Phạm vi trọng lượng | 1-5kg / bao, 5-25kg / bao, 25-50kg / bao |
| Vật tư | thép không gỉ, thép cacbon |
| Loại | Tự động |
Hình Ảnh Tham Khảo :
VIDEO SẢN PHẨM THAM KHẢO
==>> Xem Thêm : Dây Chuyền Làm Bánh Trung Thu
Công Nghệ Máy Thiên Phú chuyên nhập khẩu, cung cấp các dây chuyền sản xuất chính hãng, đạt chuẩn chất lượng. Khách hàng có nhu cầu xin liên hệ Hotline 1900.633.539 để được tư vấn chi tiết.
