Dây chuyền sản xuất nước khoáng đóng chai hiện nay áp dụng những công nghệ tiên tiến nhất nhằm tạo ra sản phẩm nước tinh khiết, an toàn cho người tiêu dùng. Với hệ thống khép kín và quy trình xử lý nghiêm ngặt, sản phẩm từ dây chuyền này không chỉ đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn đạt tiêu chuẩn quốc tế về chất lượng.
Quy Trình Xử Lý Nước Khoáng
Quy trình xử lý nước khoáng là một trong những yếu tố quan trọng nhất trong dây chuyền sản xuất. Dưới đây là các bước chính trong quy trình xử lý nước:
Bước 1: Bơm nước nguồn vào bể chứa
Nước nguồn được khai thác từ tận sâu trong lòng đất, sau đó sẽ bơm vào bể chứa. Tại đây, toàn bộ các chất lơ lửng, kim loại, tạp chất được loại bỏ bằng hóa chất gây đông ra khỏi nước. Tiếp theo nước được tiệt trùng bởi chlorine hoặc các hợp chất khác nhằm tiêu diệt các vi sinh vật có hại và giữ lại vi sinh vật có lợi cho cơ thể.
Bước 2: Lọc nước bằng cát thạch anh
Nước được lọc thông qua các lớp có độ sâu hoàn toàn khác nhau trong hệ thống cát thạch anh. Cách này sẽ giúp nước không còn các chất rắn lơ lửng.
Bước 3: Lọc than hoạt tính
Tiếp đến, nước được hấp thụ bằng than hoạt tính, tại đây giữ lại tất cả các chất gây ô nhiễm hòa tan. Người ta thu được nước cải thiện cả về màu và mùi vị.
Bước 4: Lọc bằng hệ thống vi lọc 1,45÷1μm
Kế đến , một bước quan trọng trong quy trình sản xuất nước khoáng lavie chính là việc loại bỏ 100% chất lơ lửng và chất độc hại có kích thước μm bằng hệ thống vi lọc 1,45÷1μm
Bước 5: Tiệt trùng UV
Nước sẽ được đưa vào hệ thống lọc tiệt trùng UV, có tác dụng tiêu diệt tất cả các loại vi khuẩn gây bệnh và vị sinh vật đang tồn tại trong nước để được nước uống đạt tiêu chuẩn.
Bước 6: Lọc qua màng lọc 0,2 μm
Cuối cùng, nước sẽ đươc lọc bằng màng lọc 0,2 μm, ,tại đây sẽ loại bỏ tất tần tật các tạp chất còn sót lại trong nước và được lưu trữ trong bể chứa đã được xử lý cẩn thận.
Từ bể chứa này, nước khoáng sẽ bơm lên máy rót với tốc độ nhanh để tiến hành đóng gói và bao bì, nhãn dán một cách tự động hóa.
Quy Trình Sản Xuất Nước Khoáng Đóng Chai
Dây chuyền sản xuất nước khoáng đóng chai hoạt động theo quy trình khép kín và hiệu quả. Dưới đây là các công đoạn chi tiết trong quy trình sản xuất nước khoáng đóng chai:
Bước 1: Tiến Hành Lọc Nước Thô Và Tiền Xử Lý RO
Việc loại bỏ hoàn toàn kim loại nặng, chất hữu cơ và các tạp chất độc hại từ nước là rất quan trọng. Quy trình này cũng giúp làm mềm nước và chuẩn bị cho bước lọc thẩm thấu ngược.
Bước 2: Lọc Thẩm Thấu Ngược Với Màng RO
Màng RO với kích thước 0,0001 micron chỉ cho phép phân tử nước đi qua, đảm bảo rằng tất cả vi khuẩn, độc tố và tạp chất được loại bỏ hoàn toàn. Nước sau khi qua màng RO sẽ đạt tiêu chuẩn uống trực tiếp theo quy định.
Bước 3: Khử Khuẩn Nước Bằng Tia Cực Tím
Đèn UV và tia cực tím diệt khuẩn là bước cần thiết để bảo vệ nước tinh khiết trong quá trình lưu trữ, ngăn chặn sự tái nhiễm khuẩn.
Bước 4: Hệ Thống Đóng Gói
Giai đoạn cuối cùng là định lượng và đóng gói nước vào chai. Hệ thống máy chiết rót tự động với công suất lớn giúp tiết kiệm thời gian và chi phí, đồng thời vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Thiết bị Trong Dây Chuyền Sản Xuất, Chiết rót nước khoáng
Dây chuyền sản xuất nước khoáng đóng chai bao gồm nhiều thiết bị hiện đại, từ việc xử lý nước đến chiết rót và đóng gói sản phẩm hoàn chỉnh:
Hệ Thống Lọc Thẩm Thấu Ngược (RO)
Hệ thống lọc thẩm thấu ngược (Reverse Osmosis – RO) là một công nghệ lọc nước hiệu quả, thường được sử dụng để loại bỏ tạp chất, vi khuẩn, và các chất hòa tan trong nước.
Các thành phần chính
- Màng RO: Đây là phần quan trọng nhất của hệ thống, được thiết kế để loại bỏ hầu hết các tạp chất và vi khuẩn.
- Bơm áp suất cao: Được sử dụng để tạo áp lực cần thiết cho quá trình thẩm thấu ngược.
- Bộ tiền lọc: Bao gồm các bộ lọc như lọc cặn, lọc carbon để loại bỏ các tạp chất lớn và hóa chất trước khi nước đi qua màng RO.
- Bộ lọc cuối cùng: Thường là một bộ lọc carbon hoặc UV để đảm bảo nước sau khi qua màng RO hoàn toàn sạch và an toàn cho việc sử dụng.
Bồn Chứa Nước Tinh Khiết
Bồn chứa nước tinh khiết là một loại thiết bị dùng để lưu trữ nước đã qua xử lý, đạt tiêu chuẩn nước tinh khiết, thường được sử dụng trong các ngành công nghiệp, y tế, sản xuất thực phẩm và dược phẩm. Những bồn chứa này phải đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về vệ sinh và an toàn để đảm bảo chất lượng nước tinh khiết không bị ảnh hưởng trong quá trình lưu trữ.
Hệ Thống CIP (Clean-In-Place)
Hệ thống CIP (Clean-In-Place) là một phương pháp làm sạch các thiết bị và đường ống mà không cần phải tháo rời chúng. CIP được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp như thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và các ngành công nghiệp hóa chất để đảm bảo vệ sinh và an toàn sản phẩm.
Máy Chiết Rót Nước Khoáng 3 Trong 1
Máy chiết rót nước khoáng 3 trong 1 là thiết bị tự động được sử dụng trong ngành công nghiệp đóng chai nước khoáng và các loại đồ uống không có ga. Máy này tích hợp ba công đoạn chính là tráng rửa chai, chiết rót nước và đóng nắp chai trong một hệ thống duy nhất. Đây là giải pháp hiệu quả để tối ưu hóa quy trình sản xuất, tiết kiệm không gian và giảm thiểu chi phí vận hành.
Tráng rửa chai:
Chai được đưa vào máy và được làm sạch bằng nước hoặc dung dịch khử trùng.
Quy trình tráng rửa có thể bao gồm việc phun nước vào trong chai và xoay chai để đảm bảo tất cả các mặt bên trong được làm sạch.
Chiết rót:
Sau khi chai được tráng rửa, chúng sẽ được chuyển đến vị trí chiết rót.
Nước khoáng được bơm vào chai với độ chính xác cao để đảm bảo lượng nước đồng đều và tránh lãng phí.
Đóng nắp:
Khi quá trình chiết rót hoàn tất, chai sẽ được di chuyển đến vị trí đóng nắp.
Nắp chai được gắn chặt vào chai để đảm bảo không có rò rỉ và bảo vệ chất lượng sản phẩm.
Hệ Thống Khử Trùng Đảo Chai
Hệ thống khử trùng đảo chai (bottle-inversion sterilization system) là một phương pháp khử trùng sử dụng để tiêu diệt vi khuẩn và vi sinh vật có hại trong các chai đựng thực phẩm hoặc đồ uống. Quá trình này thường liên quan đến việc đảo ngược các chai để đảm bảo rằng mọi phần của chai, đặc biệt là nắp, tiếp xúc với chất lỏng khử trùng hoặc nhiệt độ cao.
Máy Phóng Màng và Co Màng Thân Chai
- Máy phóng màng: Đây là máy dùng để phóng màng niêm phong lên miệng chai, thân chai nước sau khi nước đã được đổ vào chai. Quá trình này giúp đảm bảo an toàn và chất lượng của sản phẩm bằng cách ngăn chặn bất kỳ sự ô nhiễm nào từ bên ngoài tiếp xúc với nước bên trong chai.
- Máy co màng thân chai: Đây là máy được sử dụng để gắn màng co nhiệt hoặc màng PVC vào thân chai nước. Màng này thường được sử dụng để bảo vệ sản phẩm khỏi bất kỳ tác động ngoại lực nào trong quá trình vận chuyển và lưu trữ, cũng như để cung cấp một biểu tượng của tính an toàn và chất lượng cho người tiêu dùng.
Máy Co Màng Lốc
Máy co màng lốc hoạt động bằng cách sử dụng nhiệt độ và áp suất để co lại màng nhựa, tạo ra một phần đóng gói chắc chắn và kín đáo. Quá trình này không chỉ giúp bảo quản sản phẩm một cách tốt nhất mà còn ngăn chặn sự xâm nhập của không khí, độ ẩm và vi khuẩn, giữ cho sản phẩm luôn tươi ngon và an toàn.
Các máy co màng lốc hiện đại thường đi kèm với các tính năng tự động hóa cao, giúp tăng năng suất và giảm thời gian đóng gói. Chúng có thể được điều chỉnh để phù hợp với nhiều loại sản phẩm và loại màng khác nhau, từ màng PVC, PE đến màng co nhiệt.
Giá Thành Dây Chuyền Sản Xuất Nước Khoáng Đóng Chai
Giá thành đầu tư cho dây chuyền sản xuất nước khoáng đóng chai phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm quy mô sản xuất, mức độ tự động hóa và thương hiệu. Dưới đây là mức giá tham khảo:
- Dây chuyền quy mô nhỏ, bán tự động: từ 200 triệu đến 500 triệu VND.
- Dây chuyền tự động công suất trung bình: từ 800 triệu đến 2 tỷ VND.
- Dây chuyền công suất lớn, tiêu chuẩn cao: từ 2 tỷ đến 5 tỷ VND hoặc hơn, tùy theo yêu cầu kỹ thuật.
Kết Luận
Dây chuyền sản xuất nước khoáng đóng chai hiện đại không chỉ mang đến sản phẩm chất lượng cao mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Với những công nghệ tiên tiến và quy trình khép kín, đây là một hình thức kinh doanh tiềm năng cho các nhà đầu tư trong ngành nước uống đóng chai. Liên hệ ngay với Công ty chế tạo máy thiên phú để được tư vấn và lựa chọn hệ thống máy móc chất lượng, hỗ trợ pháp lý và đăng ký kinh doanh một cách nhanh chóng và hiệu quả. Chúng tôi cam kết mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng với các sản phẩm và dịch vụ hàng đầu.