Đóng gói bánh kẹo là một quá trình quan trọng để bảo vệ chất lượng và an toàn thực phẩm của các sản phẩm này. Đóng gói cũng giúp tăng tính thẩm mỹ và khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.
Có nhiều phương pháp đóng gói bánh kẹo khác nhau, tùy thuộc vào loại bánh kẹo và yêu cầu của nhà sản xuất. Một số phương pháp đóng gói bánh kẹo phổ biến bao gồm:
- Đóng gói túi: Đây là phương pháp đóng gói phổ biến nhất đối với các loại bánh kẹo nhỏ, như kẹo, bim bim, snack. Túi đóng gói thường được làm từ chất liệu nhựa PE, PP, OPP hoặc giấy.
- Đóng gói hộp: Phương pháp này thường được sử dụng cho các loại bánh kẹo lớn, như bánh quy, bánh trung thu, bánh kem. Hộp đóng gói thường được làm từ chất liệu giấy carton, nhựa hoặc kim loại.
- Đóng gói khay: Phương pháp này thường được sử dụng cho các loại bánh kẹo, như bánh quy, bánh ngọt, bánh kem. Khay đóng gói thường được làm từ chất liệu nhựa, gỗ hoặc kim loại.

Máy Đóng Gói Bánh Kẹo là gì ?
Máy đóng gói bánh kẹo là thiết bị công nghiệp dùng để đóng gói bao bì cho các loại bánh kẹo. Máy có thể đóng gói các loại bánh kẹo có hình dạng, kích thước khác nhau, từ các loại bánh kẹo nhỏ như kẹo viên, kẹo cứng, kẹo mềm, đến các loại bánh kẹo lớn như bánh mì, bánh bông lan, bánh trứng.
Cấu tạo chung của máy đóng gói bánh kẹo
Máy đóng gói bánh kẹo bao gồm các bộ phận chính sau:
- Băng chuyền cấp liệu: Bộ phận này có nhiệm vụ cấp liệu bánh kẹo vào máy.
- Bộ phận định lượng: Bộ phận này có nhiệm vụ định lượng bánh kẹo theo số lượng yêu cầu.
- Bộ phận hàn kín: Bộ phận này có nhiệm vụ hàn kín bao bì bánh kẹo.
- Bộ phận in ấn: Bộ phận này có nhiệm vụ in ấn thông tin lên bao bì bánh kẹo.
Nguyên lý hoạt động của máy đóng gói bánh kẹo
Máy đóng gói bánh kẹo hoạt động theo nguyên lý sau:
- Bánh kẹo được đưa vào máy bằng băng chuyền cấp liệu.
- Bộ phận định lượng sẽ định lượng bánh kẹo theo số lượng yêu cầu.
- Bánh kẹo được đưa vào bao bì.
- Bao bì bánh kẹo được hàn kín.
- Thông tin được in ấn lên bao bì bánh kẹo.
Phân loại máy đóng gói bánh kẹo
Máy đóng gói bánh kẹo được phân loại dựa trên nhiều tiêu chí khác nhau, bao gồm:
- Theo hình thức đóng gói: Máy đóng gói bánh kẹo có thể được phân loại thành máy đóng gói dạng túi, máy đóng gói dạng hộp, máy đóng gói dạng khay.
- Theo phương pháp đóng gói: Máy đóng gói bánh kẹo có thể được phân loại thành máy đóng gói tự động, máy đóng gói bán tự động.
- Theo kích thước sản phẩm: Máy đóng gói bánh kẹo có thể được phân loại thành máy đóng gói sản phẩm nhỏ, máy đóng gói sản phẩm lớn.
Ưu điểm của máy đóng gói bánh kẹo
Máy đóng gói bánh kẹo mang lại nhiều ưu điểm cho các nhà sản xuất bánh kẹo, bao gồm:
- Tăng năng suất, giảm chi phí nhân công.
- Đảm bảo chất lượng sản phẩm, hạn chế sự xâm nhập của vi khuẩn, bụi bẩn.
- Tạo hình ảnh chuyên nghiệp, bắt mắt cho sản phẩm.
Ứng dụng của máy đóng gói bánh kẹo
Máy đóng gói bánh kẹo được ứng dụng rộng rãi trong các nhà máy sản xuất bánh kẹo, từ các nhà máy quy mô nhỏ đến các nhà máy quy mô lớn. Máy được sử dụng để đóng gói các loại bánh kẹo khác nhau, bao gồm:
- Kẹo viên, kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo dẻo
- Bánh mì, bánh bông lan, bánh trứng, bánh quy
- Các loại bánh kẹo khác
Giá máy đóng gói bánh kẹo
Giá máy đóng gói bánh kẹo phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm:
- Kích thước, công suất máy
- Loại máy (tự động, bán tự động)
- Thương hiệu máy
Giá máy đóng gói bánh kẹo dao động từ vài chục triệu đồng đến vài trăm triệu đồng.
Lựa chọn máy đóng gói bánh kẹo
Khi lựa chọn máy đóng gói bánh kẹo, cần lưu ý các yếu tố sau:
- Kích thước, công suất máy: Cần lựa chọn máy có kích thước, công suất phù hợp với quy mô sản xuất của doanh nghiệp.
- Loại máy: Cần lựa chọn loại máy phù hợp với loại bánh kẹo cần đóng gói.
- Thương hiệu máy: Nên lựa chọn máy của các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng máy.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về máy đóng gói bánh kẹo.
Xem Thêm :
- Các loại Máy Đóng Gói Bánh Kẹo