Nồi Thanh Trùng
Nồi thanh trùng, Nồi hấp thanh trùng là một thiết bị được sử dụng để tiêu diệt vi khuẩn và nấm trong thực phẩm bằng cách đun nóng thực phẩm đến một nhiệt độ nhất định trong một thời gian nhất định. Nồi thanh trùng thường được sử dụng để chế biến thực phẩm đóng hộp, thực phẩm tươi sống và thực phẩm chế biến sẵn.
10.000₫
Nồi thanh trùng là một thiết bị được sử dụng để tiêu diệt vi khuẩn và nấm trong thực phẩm bằng cách đun nóng thực phẩm đến một nhiệt độ nhất định trong một thời gian nhất định. Nồi thanh trùng thường được sử dụng để chế biến thực phẩm đóng hộp, thực phẩm tươi sống và thực phẩm chế biến sẵn.
Nồi thanh trùng có nhiều loại, nhưng tất cả đều hoạt động theo nguyên tắc chung là đun nóng thực phẩm đến một nhiệt độ nhất định trong một thời gian nhất định. Nhiệt độ và thời gian thanh trùng phụ thuộc vào loại thực phẩm và mức độ an toàn mà bạn muốn đạt được.
Nồi thanh trùng là một thiết bị quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm. Thanh trùng giúp loại bỏ vi khuẩn và nấm có thể gây bệnh, giúp thực phẩm được bảo quản lâu hơn và có hương vị tốt hơn.
LỢI ÍCH KHU SỬ DỤNG NỒI HẤP THANH TRÙNG
Dưới đây là một số lợi ích của việc sử dụng nồi thanh trùng:
- Tiêu diệt vi khuẩn và nấm có hại trong thực phẩm
- Bảo quản thực phẩm lâu hơn
- Cải thiện hương vị của thực phẩm
- Giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm
- Tăng cường an toàn thực phẩm
Nếu bạn muốn đảm bảo an toàn thực phẩm cho gia đình mình, bạn nên sử dụng nồi thanh trùng để chế biến thực phẩm.
ĐẶC ĐIỂM CỦA NỒI THANH TRÙNG
– Thanh trùng được tất cả các loại bao bì chịu nhiệt như: túi thanh trùng, túi nhôm, chai lọ thủy tinh, lon nhôm, thiếc, tô cốc nhựa chịu nhiệt …
– Sử dụng nhiều trong các lĩnh vực như thực phẩm đóng túi/lon, đồ hộp, nước trái cây, dược phẩm,…
* Các loại thực phẩm chế biến sẵn được tiệt trùng VD: cá sốt cà đóng hộp, nước yến đóng hũ thủy tinh, thịt cá đóng túi màng nhôm/túi chịu nhiệt, nước ép trái cây đóng lon,…
ƯU ĐIỂM CỦA NỒI THANH TRÙNG
– Chế độ vận hành bằng phun sương và hơi nóng giúp tiết kiệm năng lượng hơn 50% so với nồi công nghệ ngâm nước
– Sai số nhiệt độ 0.5 độ C và áp suất 0.05 bar tại mọi vị trí trong nồi, phân bổ nhiệt đạt tiêu chuẩn FDI
– Chạy được cho nhiều loại sản phẩm khác nhau bằng lập trình, bộ nhớ lưu được hơn 100 chương trình chạy khác nhau
– Vận hành ổn định ít xảy ra lỗi
– Thao tác điều khiển dễ dàng trên màn hình điều khiển
– Các thông số về nhiệt độ, áp suất, thời gian vận hành có thể xuất ra biểu đồ giấy hoạc theo dõi trên máy tính, smartphone
QUY TRÌNH VẬN HÀNH CỦA NỒI THANH TRÙNG
BƠM NƯỚC VÀO
Sau khi đưa sọt vào và đóng cửa để bắt đầu quá trình, nước sạch (khoảng 100 lít mỗi sọt) được đổ vào nồi hấp đạt tới mức độ nhất định (giữ thấp hơn các sọt), được kiểm soát bằng bộ điều khiển mực nước. Nước có thể được đun nóng trước lên tới nhiệt độ yêu cầu để ngăn nhiệt độ của sản phẩm bị giảm đột ngột vào lúc bắt đầu quá trình.
GIA NHIỆT
Khi nước được bơm vào đạt mức yêu cầu, bơm tuần hoàn nước tự khởi động, trong khi đó van hơi nóng và van khí sẽ mở để làm nóng và tạo áp suất bên trong những sản phẩm đóng gói (không gây biến dạng). Nước phun tuần hoàn qua các đầu phun bố trí trong nồi sẽ hòa trộn không khí lạnh với hơi nước giúp phân bổ nhiệt độ đồng nhất trong nồi
THANH TRÙNG
Khi nhiệt độ thanh trùng và áp suất đạt tới mức cài đặt, PLC sẽ kiểm soát các tham số liên tục cho đến khi kết thúc thanh trùng bằng cách điều khiển van khí, van hơi nước, van xả, van thoát nước, trong khi bơm nước vẫn tiếp tục chạy để bảo đảm nhiệt độ phân bổ đồng đều bên trong nồi
LÀM NGUỘI
Khi kết thúc thanh trùng, chu trình làm nguội tự động vận hành. Lúc này van hơi nóng đóng lại, sau đó van nước được mở ra để nước mát từ tháp giải nhiệt qua bộ trao đổi nhiệt dạng tấm, tiếp đó nhiệt từ nước khử trùng quay lại tháp giải nhiệt. Trong thời gian này, áp suất bên trong vẫn được duy trì liên tục một để giữ gói sản phẩm không bị biến dạng hoặc vỡ trong quá trình làm nguội. Nhiều bước làm nguội được thiết lập để làm nguội tốt ở giai đoạn đầu và làm nguội nhanh ở giai đoạn cuối. Bơm nước vẫn tiếp tục chạy toàn quá trình, bên cạnh đó, van thoát nước sẽ được mở nếu mực nước quá mức.
KẾT THÚC
Khi nhiệt độ hạ thấp và đạt đến giá trị được lập trình, bơm tuần hoàn nước tắt, lúc đó van xả, van thoát nước được mở hoàn toàn để giải phóng áp suất và nước bên trong. Khi áp suất được giải phóng hoàn toàn, hệ thống khóa cửa an toàn bị tắt cho phép cửa mở lấy khay sọt ra ngoài
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
| Model | |||||
| KM-P95SS(Nồi phòng thí nghiệm) | KM-214SS (1 cửa) hoặc KM-214SD (2 cửa) |
KM-414SS (1 cửa) hoặc KM-414SD (2 cửa) |
KM-614SS (1 cửa) hoặc KM-614SD (2 cửa) |
KM-418RS (1 cửa) | |
| Loại nồi thanh trùng | Tĩnh | Tĩnh | Tĩnh | Tĩnh | Xoay |
| Công suất ( số sọt) | 1 | 2 | 4 | 6 | 4 |
| Đường kính (m.) | 0.95 | 1.4 | 1.4 | 1.4 | 1.8 |
| Chiều dài (m.) | 0.85 | 2 | 4 | 6 | 4 |
| Điện năng tiêu thụ (kw) | 3 | 6.5 | 11 | 16 | 25 |
| Tiêu thụ hơi nước mỗi chu kỳ (kg) | 100 | 215 | 420 | 620 | 520 |
| Tiêu thụ nước mỗi chu kỳ (lít) | 650 | 4,550 | 10,000 | 13,500 | 11,000 |
| Tiêu thụ không khí mỗi chu kỳ (m3) | 0.7 | 3 | 5 | 7 | 6 |
| Áp suất khí nén yêu cầu (bar) | 5 | ||||
| Áp suất hơi nóng yêu cầu (bar) | 6-8 | ||||
| Áp suất nước cung cấp (bar) | 3-6 | ||||
HÌNH ẢNH SẢN PHẨM
LINH KIỆN TRÊN MÁY
Xem Thêm :
VÌ SAO NÊN MUA NỒI THANH TRÙNG TẠI THIÊN PHÚ
Việc mua Nồi Thanh Trùng tại Thiên Phú có thể được xem xét với nhiều lý do dựa trên lợi ích và dịch vụ mà công ty này có thể cung cấp. Dưới đây là một số lý do phổ biến:
- Chất lượng sản phẩm: Thiên Phú có thể đã xây dựng danh tiếng trong việc sản xuất các thiết bị y tế và tiệt trùng chất lượng cao. Sản phẩm của họ có thể đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng cao trong ngành y tế.
- Kinh nghiệm và chuyên môn: Công ty có thể có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành công nghiệp y tế và tiệt trùng. Điều này đồng nghĩa với việc họ có kiến thức sâu về các yêu cầu và quy trình tiệt trùng trong ngành y tế.
- Bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật: Thiên Phú có thể cung cấp dịch vụ hậu mãi tốt, bao gồm bảo hành sản phẩm và hỗ trợ kỹ thuật sau khi bạn mua sản phẩm. Điều này đảm bảo rằng bạn có sự hỗ trợ khi cần và sản phẩm được bảo vệ trong thời gian sử dụng.
- Hiệu suất và hiệu quả: Nồi Thanh Trùng của Thiên Phú có thể được thiết kế để đảm bảo hiệu suất cao và tiết kiệm năng lượng. Điều này có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian và nguồn lực trong quá trình tiệt trùng.
- Tùy chỉnh theo yêu cầu: Thiên Phú có thể cung cấp các giải pháp tùy chỉnh để đáp ứng nhu cầu cụ thể của khách hàng. Họ có thể giúp bạn thiết kế nồi thanh trùng phù hợp với quy trình làm việc và không gian của bạn.
- Danh tiếng và đánh giá tích cực: Trước khi mua sản phẩm, hãy tìm hiểu về danh tiếng của Thiên Phú và đánh giá từ các khách hàng khác để đảm bảo bạn chọn một đối tác đáng tin cậy trong ngành y tế.
—∴—Theo đuổi sự xuất sắc, phát triển bằng sự đổi mới—∴—
Chúng tôi với phương châm “ Mang đến sự hài lòng cho khách hàng”. Quý khách hãy yên tâm với chế độ hậu mãi cũng như dịch vụ bảo hành mà Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú cung cấp.
Hãy liên hệ ngay với Công ty CP Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú qua hotline 1900 633 539 để nhận được tư vấn chi tiết và giải pháp tốt nhất cho doanh nghiệp của bạn!
Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú
🏠 MST: 3702939727 🏠
🏠 Địa Chỉ : Số 1/644 Đ. 22 Tháng 12, Kp Hoà Lân 2, P Thuận Giao, Thuận An, Bình Dương
☎ Hotline : 1900 633 539
📧 E-mail : congnghemaythienphu.jsc@gmail.com
🌍 Website : www.congnghemaythienphu.com
☘️ Link googlemap : Công Nghệ Máy Thiên Phú - CN Bình Dương
🎬 Fanpage : www.facebook.com/chetaomaythienphu
🎬 Youtube : Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú
